Uno de los atractivos del pueblo de Santa Eulària es su enorme oferta gastronómica. Comida ibicenca, mediterránea, oriental, italiana, … Podrás encontrar todo tipo de restaurantes que satisfarán tus mayores deseos. Una de las zonas más visitadas es, la calle San Vicente, en el centro del pueblo. Una calle peatonal repleta de terrazas con un ambiente muy especial sobretodo por las noches.
En las playas y zona costera podrás degustar los platos más marineros de la cocina ibicenca, como las paellas, “bullit de peix” con arroz a banda, pescados frescos al horno o a la plancha o arroz marinera. Si nos vamos hacia el interior, sobre todo en la carretera de Sant Joan, encontraremos cocina tradicional de la isla más casera basada en carnes y embutidos de la matanza. Sofrit pagés, frita de “porc”, “ossos amb col”, arroz de matanzas, carnes a la brasa o al horno y otros platos deliciosos.
